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Como fazer o diagnóstico de alergia alimentar?

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Como fazer o diagnóstico de alergia alimentar?

Olá, Doutores e doutoras da área da saúde! Espero que estejam bem! Existem algumas dúvidas, que são super comuns, a respeito do diagnóstico alimentar, bem como sobre a associação a intolerância a certos alimentos. E vou explicá-las à vocês, para que tenham domínio sobre o assunto e consigam ajudar seus pacientes. A alergia alimentar nada 

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Porque informação de qualidade faz a diferença na alimentação do seu filho (e da família também)

Olá gente linda! Tenho novidades! Como vocês sabem, na semana passada aconteceu o #conalco em sua 3a edição, mas deixou um gostinho de quero mais, né? Foram mais de 23 mil pessoas tiveram acesso gratuito às palestras do #conalco3. Então vocês pediram e nós atendemos! Será feita uma enquete, onde você poderá escolher as três palestras preferidas, 

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Porque eu acredito que mudar é preciso

Olá gente linda! Recentemente escrevi um post falando sobre o perigo do excesso de industrializados que invade nossa alimentação muitas vezes de forma tão sutil, tão convidativa muitas vezes, apelando para o lado emocional, para só um pouquinho não faz mal, ou “nossa,que bando de gente chata e radical”! A idéia de escrever o blog 

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Sobre a quebra de paradigmas na alimentação do seu filho

Olá gente linda, gostaria de contar pra vocês uma história. Todos os dias me deparo com famílias que querem melhorar a alimentação do seu filho e não sabem como. às vezes tiveram um começo difícil, errado até, com um relacionamento com a comida que não foi dos melhores… Seja pelo uso da papinha batida cor 

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Curso de Escola de Cozinha Inclusiva

Olá gente linda! Como venho compartilhando com vocês ao longo da semana que passou, aconteceu o Minicurso de Escola de Cozinha Inclusiva. Esse curo foi criado pensando nas pessoas com alergia ou intolerâncias alimentares e em familias que vivem as dificuldades na pele do que é ter um filho ou parente com alergia alimentar. A 

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Webinário ao vivo hoje – Escola de Cozinha Inclusiva

  Olá gente linda! Para quem está acompanhando o Minicurso de Escola Inclusiva, ele faz parte um projeto lindo da Carla Maia, do Menu Bacana: um programa de culinária especial e inclusão alimentar de pessoas com necessidades alimentares especiais (alérgicos, celíacos, pessoas com sensibilidades e intolerâncias alimentares). Sem glúten, sem leite, sem ovos, sem soja. 

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Você conhece alguma pessoa que não pode consumir glúten, leite, ovos e soja?

Olá gente linda! Hoje vim aqui para fazer um breve convite para vocês. Conheci um projeto muito lindo e gostaria de compartilhar com vocês. Vocês já conhecem o Menu Bacana?  O blog Menu Bacana foi criado pela Carla Maia, uma cozinheira de mão cheia e mãe de um filho com múltiplas alergias alimentares. Somente quem 

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Curso Avançado em Amamentação: Edição 2016

Amamentação é realmente algo apaixonante.  Posso dizer que é algo que envolve a gente de uma forma e é realmente gratificante você trabalhar com aquilo que você ama, e poder ajudar as pessoas! Aconselhar, prover alternativas, orientar essa mãe, ajudá-la, tirar a dor, e apoiá-la em suas decisões requer um embasamento teórico e prático que 

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Mini Curso de Aconselhamento em Amamentação

  Olá pessoal!!!  Como vocês sabem a amamentação é um tema intenso aqui no blog, e cheio de dúvidas! Afinal, que mãe não fica insegura nos primeiros dias, são tantas dúvidas, tantos palpites, tantas coisas novas! Queremos fazer o correto, da melhor forma possível, mas muitas vezes o qua mais falta é ter uma orientação 

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